Salami
Noch nicht übersetzt — der englische Name wird angezeigt.
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
Nährwerte je 100 g
| Energie | 407 kcal |
|---|---|
| Energie | 1,703 kj |
| Fett | 33.7 g |
| gesättigte Fettsäuren | 11.9 g |
| Kohlenhydrate | 1.6 g |
| Eiweiß | 22.6 g |
| Salz | 5.7 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Wasser | 36.20 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 16 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.70 g |
| Cholesterin | 79 mg |
| Omega-3 ALA | 0.28 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Natrium | 2,260 mg |
| Calcium | 13 mg |
| Eisen | 1.30 mg |
| Magnesium | 22 mg |
| Phosphor | 229 mg |
| Kalium | 378 mg |
| Zink | 4.20 mg |
| Kupfer | 0.16 mg |
| Mangan | 0.07 mg |
| Selen | 25.40 ug |
| Vitamin A | 0 ug |
| Vitamin C | 0 mg |
| Thiamin (B1) | 0.93 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.33 mg |
| Niacin (B3) | 5.60 mg |
| Pantothensäure (B5) | 1.06 mg |
| Vitamin B6 | 0.55 mg |
| Folat (B9) | 2 ug |
| Vitamin B12 | 2.80 ug |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 1 Packung | 113.0 g |
|---|---|
| 1 Scheibe | 10.0 g |
Allergene
Für diese Zutat wurden noch keine Allergenangaben geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Salami, dry or hard, pork