Salvia
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 315 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,317 kj |
| Grasas | 12.8 g |
| Grasas saturadas | 7 g |
| Hidratos de carbono | 60.7 g |
| Azúcares | 1.7 g |
| Proteínas | 10.6 g |
| Sal | 0.0 g |
| Fibra | 40.30 g |
| Agua | 8 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1.90 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1.80 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 1.23 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Sodio | 11 mg |
| Calcio | 1,652 mg |
| Hierro | 28.12 mg |
| Magnesio | 428 mg |
| Fósforo | 91 mg |
| Potasio | 1,070 mg |
| Zinc | 4.70 mg |
| Cobre | 0.76 mg |
| Manganeso | 3.13 mg |
| Selenio | 3.70 ug |
| Yodo | 0 ug |
| Vitamina A | 295 ug |
| Vitamina C | 32.40 mg |
| Vitamina D | 0 ug |
| Vitamina E | 7.48 mg |
| Vitamina K | 1,714.50 ug |
| Tiamina (B1) | 0.75 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.34 mg |
| Niacina (B3) | 5.72 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.68 mg |
| Vitamina B6 | 2.69 mg |
| Folato (B9) | 274 ug |
| Vitamina B12 | 0 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 cucharadita | 0.7 g |
|---|---|
| 1 cucharada | 2.0 g |
Densidad: 0.139 g por ml
Alérgenos
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Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
Todavía no se ha revisado la información de dietas de este ingrediente.
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Spices, sage, ground