Pork, variety meats and by-products
Todavía sin traducir: se muestra el nombre en inglés.
Sin revisar Importado de los datos de origen y todavía sin revisar por una persona.
Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
- brain crudo forma por defecto se compra por separado
- liver crudo se compra por separado
- tongue crudo se compra por separado
- tail crudo se compra por separado
- stomach crudo se compra por separado
- spleen crudo se compra por separado
- pancreas crudo se compra por separado
- mechanically separated crudo se compra por separado
- lungs crudo se compra por separado
- leaf fat crudo se compra por separado
- kidneys crudo se compra por separado
- jowl crudo se compra por separado
- chitterlings crudo se compra por separado
- heart crudo se compra por separado
- feet crudo se compra por separado
- chitterlings hervido
- kidneys hervido
- tongue hervido
- tail hervido
- stomach hervido
- feet hervido
- spleen hervido
- pancreas hervido
- heart hervido
- lungs hervido
- brain hervido
- liver hervido
- ears congelado, crudo se compra por separado
- ears congelado, hervido se compra por separado
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 127 kcal |
|---|---|
| Energía | 531 kj |
| Grasas | 9.2 g |
| Grasas saturadas | 2.1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Proteínas | 10.3 g |
| Sal | 0.3 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 78.40 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1.70 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1.40 g |
| Colesterol | 2,195 mg |
| Omega-3 ALA | 0.12 g |
| Omega-3 DHA | 0.45 g |
| Sodio | 120 mg |
| Calcio | 10 mg |
| Hierro | 1.60 mg |
| Magnesio | 14 mg |
| Fósforo | 282 mg |
| Potasio | 258 mg |
| Zinc | 1.27 mg |
| Cobre | 0.24 mg |
| Manganeso | 0.09 mg |
| Selenio | 15.90 ug |
| Vitamina A | 0 ug |
| Vitamina C | 13.50 mg |
| Tiamina (B1) | 0.16 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.28 mg |
| Niacina (B3) | 4.28 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 2.80 mg |
| Vitamina B6 | 0.19 mg |
| Folato (B9) | 6 ug |
| Vitamina B12 | 2.19 ug |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 onza | 28.4 g |
|---|---|
| 4 onza | 113.0 g |
Alérgenos
Todavía no se ha revisado la información de alérgenos de este ingrediente.
Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
Todavía no se ha revisado la información de dietas de este ingrediente.
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Pork, fresh, variety meats and by-products, brain, raw