Pork, leg (ham)
Todavía sin traducir: se muestra el nombre en inglés.
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 245 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,025 kj |
| Grasas | 18.9 g |
| Grasas saturadas | 6.5 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Proteínas | 17.4 g |
| Sal | 0.1 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 62.50 g |
| Grasas monoinsaturadas | 8.40 g |
| Grasas poliinsaturadas | 2 g |
| Colesterol | 73 mg |
| Omega-3 ALA | 0.14 g |
| Sodio | 47 mg |
| Calcio | 5 mg |
| Hierro | 0.85 mg |
| Magnesio | 20 mg |
| Fósforo | 199 mg |
| Potasio | 315 mg |
| Zinc | 1.93 mg |
| Cobre | 0.07 mg |
| Manganeso | 0.02 mg |
| Selenio | 29.40 ug |
| Vitamina A | 0 ug |
| Vitamina C | 0.70 mg |
| Vitamina D | 0.50 ug |
| Tiamina (B1) | 0.74 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.20 mg |
| Niacina (B3) | 4.57 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.69 mg |
| Vitamina B6 | 0.40 mg |
| Folato (B9) | 7 ug |
| Vitamina B12 | 0.63 ug |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 4 onza | 113.0 g |
|---|---|
| 1 libra | 453.6 g |
Alérgenos
Todavía no se ha revisado la información de alérgenos de este ingrediente.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean and fat, raw