Queso parmesano
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
- grated crudo forma por defecto se compra por separado
- dry grated, reduced fat crudo se compra por separado
- grated crudo se compra por separado
- grated, refrigerated crudo se compra por separado
- hard crudo se compra por separado
- low sodium crudo se compra por separado
- shredded crudo se compra por separado
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 420 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,757 kj |
| Grasas | 27.8 g |
| Grasas saturadas | 15.4 g |
| Hidratos de carbono | 13.9 g |
| Azúcares | 0.1 g |
| Proteínas | 28.4 g |
| Sal | 4.5 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 22.70 g |
| Grasas monoinsaturadas | 7.10 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1.40 g |
| Grasas trans | 0.88 g |
| Colesterol | 86 mg |
| Omega-3 ALA | 0.11 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Sodio | 1,804 mg |
| Calcio | 853 mg |
| Hierro | 0.49 mg |
| Magnesio | 34 mg |
| Fósforo | 627 mg |
| Potasio | 180 mg |
| Zinc | 4.20 mg |
| Cobre | 0.04 mg |
| Manganeso | 0.07 mg |
| Selenio | 34.40 ug |
| Vitamina A | 262 ug |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.50 ug |
| Vitamina E | 0.53 mg |
| Vitamina K | 1.70 ug |
| Tiamina (B1) | 0.03 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.36 mg |
| Niacina (B3) | 0.08 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.45 mg |
| Vitamina B6 | 0.08 mg |
| Folato (B9) | 6 ug |
| Vitamina B12 | 1.40 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 taza | 100.0 g |
|---|---|
| 1 cucharada | 5.0 g |
| 1 onza | 28.4 g |
Densidad: 0.380 g por ml
Alérgenos
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Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
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De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Cheese, parmesan, grated