Mungbohnen
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- mature seeds roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, with salt roh einzeln erhältlich
- mature seeds, sprouted, cooked, boiled, drained, without salt roh einzeln erhältlich
- mature seeds, sprouted roh einzeln erhältlich
- mature seeds, with salt gekocht
- mature seeds, without salt gekocht
- mature seeds, sprouted, stir gebraten
- mature seeds, sprouted aus der Dose, roh einzeln erhältlich
Nährwerte je 100 g
| Energie | 12 kcal |
|---|---|
| Energie | 48 kj |
| Fett | 0.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2.1 g |
| Zucker | 0.7 g |
| Eiweiß | 1.4 g |
| Salz | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 0.80 g |
| Wasser | 96.10 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Transfettsäuren | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0.01 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Natrium | 42 mg |
| Calcium | 14 mg |
| Eisen | 0.43 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Phosphor | 32 mg |
| Kalium | 27 mg |
| Zink | 0.28 mg |
| Kupfer | 0.16 mg |
| Mangan | 0.07 mg |
| Selen | 0.60 ug |
| Jod | 0 ug |
| Vitamin A | 0 ug |
| Vitamin C | 0.30 mg |
| Vitamin D | 0 ug |
| Vitamin E | 0.04 mg |
| Vitamin K | 13.40 ug |
| Thiamin (B1) | 0.03 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.07 mg |
| Niacin (B3) | 0.22 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.14 mg |
| Vitamin B6 | 0.03 mg |
| Folat (B9) | 10 ug |
| Vitamin B12 | 0 ug |
| Koffein | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 1 Tasse | 125.0 g |
|---|
Dichte: 0.528 g pro ml
Allergene
Für diese Zutat wurden noch keine Allergenangaben geprüft.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Für diese Zutat wurden noch keine Angaben zu Ernährungsformen geprüft.
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Beans, mung, mature seeds, sprouted, canned, drained solids