Queso mozzarella
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
- low sodium crudo forma por defecto se compra por separado
- low moisture, part-skim crudo se compra por separado
- low moisture, part-skim crudo se compra por separado
- low moisture, part-skim, shredded crudo se compra por separado
- nonfat crudo se compra por separado
- part skim milk crudo se compra por separado
- whole milk crudo se compra por separado
- whole milk, low moisture crudo se compra por separado
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 298 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,240 kj |
| Grasas | 20.4 g |
| Grasas saturadas | 11.7 g |
| Hidratos de carbono | 4.4 g |
| Proteínas | 23.7 g |
| Sal | 1.8 g |
| Agua | 47.70 g |
| Grasas monoinsaturadas | 4.70 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.70 g |
| Grasas trans | 0.71 g |
| Colesterol | 65 mg |
| Omega-3 EPA | 0.01 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Sodio | 699 mg |
| Calcio | 693 mg |
| Hierro | 0.20 mg |
| Magnesio | 27 mg |
| Fósforo | 533 mg |
| Potasio | 116 mg |
| Zinc | 3.62 mg |
| Cobre | 0.04 mg |
| Manganeso | 0.04 mg |
| Selenio | 26.70 ug |
| Vitamina A | 203 ug |
| Vitamina E | 0.51 mg |
| Vitamina K | 1.30 ug |
| Tiamina (B1) | 0.02 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.36 mg |
| Niacina (B3) | 0.10 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.42 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 1.65 ug |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 taza | 86.2 g |
|---|
Densidad: 0.364 g por ml
Alérgenos
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Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
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De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, Foundation Foods (2026). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Cheese, mozzarella, low moisture, part-skim