Mozzarella
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- low sodium roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- low moisture, part-skim roh einzeln erhältlich
- low moisture, part-skim roh einzeln erhältlich
- low moisture, part-skim, shredded roh einzeln erhältlich
- nonfat roh einzeln erhältlich
- part skim milk roh einzeln erhältlich
- whole milk roh einzeln erhältlich
- whole milk, low moisture roh einzeln erhältlich
Nährwerte je 100 g
| Energie | 299 kcal |
|---|---|
| Energie | 1,249 kj |
| Fett | 22.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 13.9 g |
| Kohlenhydrate | 2.4 g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22.2 g |
| Salz | 1.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Wasser | 50 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.60 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.80 g |
| Cholesterin | 79 mg |
| Omega-3 ALA | 0.37 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Natrium | 486 mg |
| Calcium | 505 mg |
| Eisen | 0.44 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Phosphor | 354 mg |
| Kalium | 76 mg |
| Zink | 2.92 mg |
| Kupfer | 0.01 mg |
| Mangan | 0.03 mg |
| Selen | 17 ug |
| Vitamin A | 179 ug |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.40 ug |
| Vitamin E | 0.19 mg |
| Vitamin K | 2.30 ug |
| Thiamin (B1) | 0.03 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.28 mg |
| Niacin (B3) | 0.10 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.14 mg |
| Vitamin B6 | 0.04 mg |
| Folat (B9) | 7 ug |
| Vitamin B12 | 2.28 ug |
| Koffein | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 1 Tasse, zerkleinert | 112.0 g |
|---|---|
| 1 Unze | 28.4 g |
| 6 Scheibe | 170.0 g |
Dichte: 0.473 g pro ml
Allergene
Für diese Zutat wurden noch keine Allergenangaben geprüft.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Für diese Zutat wurden noch keine Angaben zu Ernährungsformen geprüft.
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Cheese, mozzarella, whole milk