Lauch
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
Nährwerte je 100 g
| Energie | 321 kcal |
|---|---|
| Energie | 1,344 kj |
| Fett | 2.1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 74.7 g |
| Eiweiß | 15.2 g |
| Salz | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 10.40 g |
| Wasser | 2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.20 g |
| Transfettsäuren | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0.69 g |
| Natrium | 35 mg |
| Calcium | 360 mg |
| Eisen | 7.60 mg |
| Magnesium | 161 mg |
| Phosphor | 346 mg |
| Kalium | 2,400 mg |
| Zink | 0.66 mg |
| Kupfer | 0.66 mg |
| Mangan | 2.63 mg |
| Selen | 5.70 ug |
| Vitamin A | 14 ug |
| Vitamin C | 118 mg |
| Vitamin D | 0 ug |
| Thiamin (B1) | 0.80 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.40 mg |
| Niacin (B3) | 3.50 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.77 mg |
| Vitamin B6 | 1.21 mg |
| Folat (B9) | 366 ug |
| Vitamin B12 | 0 ug |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 1 Esslöffel | 0.2 g |
|---|---|
| 0.25 Tasse | 0.8 g |
Dichte: 0.014 g pro ml
Allergene
Für diese Zutat ist keines der 14 EU-Allergene deklariert.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Leeks, (bulb and lower-leaf portion), freeze-dried