Lammkeule
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- shank half, lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- Australian, imported, sirloin chops, boneless, lean and fat, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, trotter off, bone-in, lean and fat, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, sirloin chops, boneless, lean only, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, sirloin half, boneless, lean and fat, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, sirloin half, boneless, lean only, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, trotter off, bone-in, lean only, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, whole (shank and sirloin), lean and fat, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, whole (shank and sirloin), lean only, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- shank half, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice roh einzeln erhältlich
- shank half, lean only, trimmed to 1/4" fat, choice roh einzeln erhältlich
- sirloin half, lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice roh einzeln erhältlich
- sirloin half, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice roh einzeln erhältlich
- sirloin half, lean only, trimmed to 1/4" fat, choice roh einzeln erhältlich
- whole (shank and sirloin), lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice roh einzeln erhältlich
- whole (shank and sirloin), lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice roh einzeln erhältlich
- whole (shank and sirloin), lean only, trimmed to 1/4" fat, choice roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, center slice, bone-in, lean and fat, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, hindshank, heel on, bone-in, lean and fat, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, center slice, bone-in, lean only, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, hindshank, heel on, bone-in, lean only, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, shank half, lean and fat, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, bottom, boneless, lean only, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, shank half, lean only, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, bottom, boneless, lean and fat, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- Australian, imported, hindshank, heel on, bone-in, lean only, trimmed to 1/8" fat gekocht
- Australian, imported, hindshank, heel on, bone-in, lean and fat, trimmed to 1/8" fat gekocht
- whole (shank and sirloin), lean only, trimmed to 1/4" fat, choice geröstet
- whole (shank and sirloin), lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice geröstet
- whole (shank and sirloin), lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice geröstet
- shank half, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice geröstet
- sirloin half, lean only, trimmed to 1/4" fat, choice geröstet
- sirloin half, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice geröstet
- Australian, imported, bottom, boneless, lean only, trimmed to 1/8" fat geröstet
- sirloin half, lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice geröstet
- shank half, lean only, trimmed to 1/4" fat, choice geröstet
- shank half, lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice geröstet
- Australian, imported, whole (shank and sirloin), lean only, trimmed to 1/8" fat geröstet
- Australian, imported, whole (shank and sirloin), lean and fat, trimmed to 1/8" fat geröstet
- Australian, imported, shank half, lean and fat, trimmed to 1/8" fat geröstet
- Australian, imported, trotter off, bone-in, lean only, trimmed to 1/8" fat geröstet
- Australian, imported, bottom, boneless, lean and fat, trimmed to 1/8" fat geröstet
- Australian, imported, trotter off, bone-in, lean and fat, trimmed to 1/8" fat geröstet
- Australian, imported, sirloin half, boneless, lean only, trimmed to 1/8" fat geröstet
- Australian, imported, shank half, lean only, trimmed to 1/8" fat geröstet
- Australian, imported, sirloin half, boneless, lean and fat, trimmed to 1/8" fat geröstet
- Australian, imported, sirloin chops, boneless, lean and fat, trimmed to 1/8" fat gegrillt
- Australian, imported, center slice, bone-in, lean only, trimmed to 1/8" fat gegrillt
- Australian, imported, center slice, bone-in, lean and fat, trimmed to 1/8" fat gegrillt
- Australian, imported, sirloin chops, boneless, lean only, trimmed to 1/8" fat gegrillt
Nährwerte je 100 g
| Energie | 242 kcal |
|---|---|
| Energie | 1,013 kj |
| Fett | 14.4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 5.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Eiweiß | 26.2 g |
| Salz | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Wasser | 59 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.10 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Cholesterin | 92 mg |
| Omega-3 ALA | 0.19 g |
| Natrium | 67 mg |
| Calcium | 10 mg |
| Eisen | 2.02 mg |
| Magnesium | 24 mg |
| Phosphor | 194 mg |
| Kalium | 319 mg |
| Zink | 4.53 mg |
| Kupfer | 0.12 mg |
| Mangan | 0.03 mg |
| Selen | 27.80 ug |
| Vitamin A | 0 ug |
| Vitamin C | 0 mg |
| Thiamin (B1) | 0.11 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.28 mg |
| Niacin (B3) | 6.53 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.69 mg |
| Vitamin B6 | 0.15 mg |
| Folat (B9) | 20 ug |
| Vitamin B12 | 2.60 ug |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 3 Unze | 85.0 g |
|---|---|
| 1 Stück, gegart | 260.0 g |
Allergene
Für diese Zutat wurden noch keine Allergenangaben geprüft.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Für diese Zutat wurden noch keine Angaben zu Ernährungsformen geprüft.
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Lamb, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted