Gruyère
Nog niet nagekeken Geïmporteerd uit de brongegevens en nog niet door een mens nagekeken.
Vormen en bereidingen
Hetzelfde ingrediënt, gemeten zoals je het koopt en bereidt.
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 413 kcal |
|---|---|
| Energie | 1,728 kj |
| Vet | 32.3 g |
| Verzadigd vet | 18.9 g |
| Koolhydraten | 0.4 g |
| Suikers | 0.4 g |
| Eiwitten | 29.8 g |
| Zout | 1.8 g |
| Vezels | 0 g |
| Water | 33.20 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 10 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1.70 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Omega 3 ALA | 0.43 g |
| Omega 3 EPA | 0 g |
| Omega 3 DHA | 0 g |
| Natrium | 714 mg |
| Calcium | 1,011 mg |
| IJzer | 0.17 mg |
| Magnesium | 36 mg |
| Fosfor | 605 mg |
| Kalium | 81 mg |
| Zink | 3.90 mg |
| Koper | 0.03 mg |
| Mangaan | 0.02 mg |
| Selenium | 14.50 ug |
| Jodium | 23.10 ug |
| Vitamine A | 271 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0.60 ug |
| Vitamine E | 0.28 mg |
| Vitamine K | 2.70 ug |
| Thiamine (B1) | 0.06 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.28 mg |
| Niacine (B3) | 0.11 mg |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.56 mg |
| Vitamine B6 | 0.08 mg |
| Foliumzuur (B9) | 10 ug |
| Vitamine B12 | 1.60 ug |
| Cafeïne | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porties
Wat een huishoudelijke maat hiervan weegt.
| 1 ounce | 28.4 g |
|---|---|
| 1 plak | 28.0 g |
| 1 stuk | 15.0 g |
| 1 kop, in blokjes | 132.0 g |
| 1 kop, gesneden | 108.0 g |
| 1 pak | 170.0 g |
Dichtheid: 0.507 g per ml
Allergenen
Voor dit ingrediënt is nog geen allergeneninformatie nagekeken.
Afgeleid uit wat dit ingrediënt is, niet door een mens nagekeken.
Dit vermeldt wat is aangegeven. Het is geen uitspraak dat iets veilig is om te eten — controleer altijd het etiket van wat je echt koopt.
Diëten
Voor dit ingrediënt is nog geen dieetinformatie nagekeken.
Waar dit vandaan komt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Oorspronkelijke omschrijving: Cheese, gruyere