Queso fontina
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 389 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,628 kj |
| Grasas | 31.1 g |
| Grasas saturadas | 19.2 g |
| Hidratos de carbono | 1.6 g |
| Azúcares | 1.6 g |
| Proteínas | 25.6 g |
| Sal | 2 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 37.90 g |
| Grasas monoinsaturadas | 8.70 g |
| Grasas poliinsaturadas | 1.70 g |
| Colesterol | 116 mg |
| Omega-3 ALA | 0.79 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Sodio | 800 mg |
| Calcio | 550 mg |
| Hierro | 0.23 mg |
| Magnesio | 14 mg |
| Fósforo | 346 mg |
| Potasio | 64 mg |
| Zinc | 3.50 mg |
| Cobre | 0.03 mg |
| Manganeso | 0.01 mg |
| Selenio | 14.50 ug |
| Vitamina A | 261 ug |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.60 ug |
| Vitamina E | 0.27 mg |
| Vitamina K | 2.60 ug |
| Tiamina (B1) | 0.02 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.20 mg |
| Niacina (B3) | 0.15 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.43 mg |
| Vitamina B6 | 0.08 mg |
| Folato (B9) | 6 ug |
| Vitamina B12 | 1.68 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 taza, en dados | 132.0 g |
|---|---|
| 1 taza, desmenuzado | 108.0 g |
| 1 onza | 28.4 g |
| 1 pieza | 15.0 g |
| 1 rodaja | 28.0 g |
| 1 paquete | 227.0 g |
Densidad: 0.507 g por ml
Alérgenos
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Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
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De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Cheese, fontina