Emu
Todavía sin traducir: se muestra el nombre en inglés.
Sin revisar Importado de los datos de origen y todavía sin revisar por una persona.
Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
- fan fillet crudo forma por defecto se compra por separado
- flat fillet crudo se compra por separado
- full rump crudo se compra por separado
- ground crudo se compra por separado
- inside drum crudo se compra por separado
- outside drum crudo se compra por separado
- oyster crudo se compra por separado
- fan fillet a la parrilla
- full rump a la parrilla
- ground, pan a la parrilla
- inside drums a la parrilla
- top loin a la parrilla
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 103 kcal |
|---|---|
| Energía | 430 kj |
| Grasas | 0.5 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 23.1 g |
| Sal | 0.3 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 74.90 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0.20 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.10 g |
| Colesterol | 78 mg |
| Omega-3 ALA | 0 g |
| Sodio | 100 mg |
| Calcio | 3 mg |
| Hierro | 4.50 mg |
| Magnesio | 29 mg |
| Fósforo | 225 mg |
| Potasio | 320 mg |
| Zinc | 4.50 mg |
| Cobre | 0.20 mg |
| Manganeso | 0.03 mg |
| Selenio | 36.30 ug |
| Vitamina A | 0 ug |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina E | 0.17 mg |
| Tiamina (B1) | 0.26 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.44 mg |
| Niacina (B3) | 7.25 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 2.50 mg |
| Vitamina B6 | 0.68 mg |
| Folato (B9) | 7 ug |
| Vitamina B12 | 6.92 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 3 onza | 85.0 g |
|---|---|
| 1 pieza | 422.0 g |
Alérgenos
Todavía no se ha revisado la información de alérgenos de este ingrediente.
Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
Todavía no se ha revisado la información de dietas de este ingrediente.
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Emu, outside drum, raw