Anadón
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 178 kcal |
|---|---|
| Energía | 745 kj |
| Grasas | 6 g |
| Grasas saturadas | 1.3 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Proteínas | 29.1 g |
| Sal | 0.3 g |
| Agua | 64.60 g |
| Grasas monoinsaturadas | 2.60 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.90 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Omega-3 ALA | 0.04 g |
| Sodio | 108 mg |
| Calcio | 10 mg |
| Hierro | 2.33 mg |
| Selenio | 21.60 ug |
| Vitamina C | 2.30 mg |
| Niacina (B3) | 5.33 mg |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 3 onza | 85.0 g |
|---|---|
| 1 taza, picado | 174.0 g |
| 1 pieza | 35.0 g |
| 1 pieza | 75.0 g |
Densidad: 0.736 g por ml
Alérgenos
Todavía no se ha revisado la información de alérgenos de este ingrediente.
Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
Todavía no se ha revisado la información de dietas de este ingrediente.
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Duck, young duckling, domesticated, White Pekin, leg, meat only, bone in, cooked without skin, braised