Cracked-wheat Bread
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Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
Nährwerte je 100 g
| Energie | 260 kcal |
|---|---|
| Energie | 1,088 kj |
| Fett | 3.9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 49.5 g |
| Eiweiß | 8.7 g |
| Salz | 1.4 g |
| Ballaststoffe | 5.50 g |
| Wasser | 35.80 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.90 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.70 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0.03 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Natrium | 538 mg |
| Calcium | 43 mg |
| Eisen | 2.81 mg |
| Magnesium | 52 mg |
| Phosphor | 153 mg |
| Kalium | 177 mg |
| Zink | 1.24 mg |
| Kupfer | 0.22 mg |
| Mangan | 1.37 mg |
| Selen | 25.30 ug |
| Vitamin A | 0 ug |
| Vitamin C | 0 mg |
| Thiamin (B1) | 0.36 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.24 mg |
| Niacin (B3) | 3.67 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.51 mg |
| Vitamin B6 | 0.30 mg |
| Folat (B9) | 76 ug |
| Vitamin B12 | 0.02 ug |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 1 Unze | 28.4 g |
|---|---|
| 1 Stück | 3.2 g |
| 1 Scheibe, groß | 30.0 g |
| 1 Scheibe | 25.0 g |
| 1 Stück | 12.2 g |
| 1 Scheibe | 25.0 g |
| 1 Scheibe | 20.0 g |
| 1 Stück | 9.4 g |
Allergene
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Für diese Zutat wurden noch keine Angaben zu Ernährungsformen geprüft.
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Bread, cracked-wheat