Zwartoogbonen
Nog niet nagekeken Geïmporteerd uit de brongegevens en nog niet door een mens nagekeken.
Vormen en bereidingen
Hetzelfde ingrediënt, gemeten zoals je het koopt en bereidt.
- leafy tips rauw standaard bedoeld apart te koop
- catjang, mature seeds rauw apart te koop
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds rauw apart te koop
- leafy tips, cooked, boiled, drained, with salt rauw apart te koop
- leafy tips, cooked, boiled, drained, without salt rauw apart te koop
- young pods with seeds, cooked, boiled, drained, with salt rauw apart te koop
- young pods with seeds, cooked, boiled, drained, without salt rauw apart te koop
- young pods with seeds rauw apart te koop
- catjang, mature seeds, with salt gekookt
- catjang, mature seeds, without salt gekookt
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, with salt gekookt
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, without salt gekookt
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, with pork uit blik, rauw apart te koop
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds uit blik, rauw apart te koop
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 117 kcal |
|---|---|
| Energie | 490 kj |
| Vet | 0.7 g |
| Verzadigd vet | 0.2 g |
| Koolhydraten | 20.3 g |
| Eiwitten | 8.1 g |
| Zout | 0.6 g |
| Vezels | 3.60 g |
| Water | 69.70 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0.10 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0.30 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Omega 3 ALA | 0.11 g |
| Natrium | 255 mg |
| Calcium | 26 mg |
| IJzer | 3.05 mg |
| Magnesium | 96 mg |
| Fosfor | 142 mg |
| Kalium | 375 mg |
| Zink | 1.87 mg |
| Koper | 0.27 mg |
| Mangaan | 0.47 mg |
| Selenium | 2.50 ug |
| Vitamine A | 1 ug |
| Vitamine C | 0.40 mg |
| Vitamine D | 0 ug |
| Thiamine (B1) | 0.16 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.05 mg |
| Niacine (B3) | 0.71 mg |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.39 mg |
| Vitamine B6 | 0.09 mg |
| Foliumzuur (B9) | 142 ug |
| Vitamine B12 | 0 ug |
Porties
Wat een huishoudelijke maat hiervan weegt.
| 1 kop | 171.0 g |
|---|
Dichtheid: 0.723 g per ml
Allergenen
Voor dit ingrediënt is nog geen allergeneninformatie nagekeken.
Afgeleid uit wat dit ingrediënt is, niet door een mens nagekeken.
Dit vermeldt wat is aangegeven. Het is geen uitspraak dat iets veilig is om te eten — controleer altijd het etiket van wat je echt koopt.
Diëten
Voor dit ingrediënt is nog geen dieetinformatie nagekeken.
Waar dit vandaan komt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Oorspronkelijke omschrijving: Cowpeas, catjang, mature seeds, cooked, boiled, with salt