Caupíes
Sin revisar Importado de los datos de origen y todavía sin revisar por una persona.
Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
- leafy tips crudo forma por defecto se compra por separado
- catjang, mature seeds crudo se compra por separado
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds crudo se compra por separado
- leafy tips, cooked, boiled, drained, with salt crudo se compra por separado
- leafy tips, cooked, boiled, drained, without salt crudo se compra por separado
- young pods with seeds, cooked, boiled, drained, with salt crudo se compra por separado
- young pods with seeds, cooked, boiled, drained, without salt crudo se compra por separado
- young pods with seeds crudo se compra por separado
- catjang, mature seeds, with salt hervido
- catjang, mature seeds, without salt hervido
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, with salt hervido
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, without salt hervido
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, with pork en conserva, crudo se compra por separado
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds en conserva, crudo se compra por separado
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 77 kcal |
|---|---|
| Energía | 322 kj |
| Grasas | 0.6 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 13.6 g |
| Proteínas | 4.7 g |
| Sal | 0.7 g |
| Fibra | 3.30 g |
| Agua | 79.60 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.20 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0.09 g |
| Sodio | 293 mg |
| Calcio | 20 mg |
| Hierro | 0.97 mg |
| Magnesio | 28 mg |
| Fósforo | 70 mg |
| Potasio | 172 mg |
| Zinc | 0.70 mg |
| Cobre | 0.12 mg |
| Manganeso | 0.28 mg |
| Selenio | 2.30 ug |
| Vitamina C | 2.70 mg |
| Vitamina D | 0 ug |
| Tiamina (B1) | 0.08 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.07 mg |
| Niacina (B3) | 0.35 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.19 mg |
| Vitamina B6 | 0.05 mg |
| Folato (B9) | 51 ug |
| Vitamina B12 | 0 ug |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 taza | 240.0 g |
|---|
Densidad: 1.014 g por ml
Alérgenos
No se declara ninguno de los 14 alérgenos de la UE para este ingrediente.
Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Cowpeas, common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, canned, plain