Augenbohnen
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- leafy tips roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- catjang, mature seeds roh einzeln erhältlich
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds roh einzeln erhältlich
- leafy tips, cooked, boiled, drained, with salt roh einzeln erhältlich
- leafy tips, cooked, boiled, drained, without salt roh einzeln erhältlich
- young pods with seeds, cooked, boiled, drained, with salt roh einzeln erhältlich
- young pods with seeds, cooked, boiled, drained, without salt roh einzeln erhältlich
- young pods with seeds roh einzeln erhältlich
- catjang, mature seeds, with salt gekocht
- catjang, mature seeds, without salt gekocht
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, with salt gekocht
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, without salt gekocht
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds, with pork aus der Dose, roh einzeln erhältlich
- common (blackeyes, crowder, southern), mature seeds aus der Dose, roh einzeln erhältlich
Nährwerte je 100 g
| Energie | 34 kcal |
|---|---|
| Energie | 142 kj |
| Fett | 0.3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Eiweiß | 2.6 g |
| Salz | 0.6 g |
| Wasser | 89.50 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
| Transfettsäuren | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0.05 g |
| Natrium | 239 mg |
| Calcium | 55 mg |
| Eisen | 0.70 mg |
| Magnesium | 41 mg |
| Phosphor | 49 mg |
| Kalium | 196 mg |
| Zink | 0.24 mg |
| Kupfer | 0.07 mg |
| Mangan | 0.22 mg |
| Selen | 0.70 ug |
| Vitamin A | 70 ug |
| Vitamin C | 17 mg |
| Vitamin D | 0 ug |
| Thiamin (B1) | 0.09 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.09 mg |
| Niacin (B3) | 0.80 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.64 mg |
| Vitamin B6 | 0.12 mg |
| Folat (B9) | 26 ug |
| Vitamin B12 | 0 ug |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 1 Tasse | 95.0 g |
|---|
Dichte: 0.402 g pro ml
Allergene
Für diese Zutat ist keines der 14 EU-Allergene deklariert.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Cowpeas, young pods with seeds, cooked, boiled, drained, with salt