Pulpa de coco
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
- crudo forma por defecto se compra por separado
- dried (desiccated), creamed crudo se compra por separado
- dried (desiccated), not sweetened crudo se compra por separado
- dried (desiccated), sweetened, flaked, packaged crudo se compra por separado
- dried (desiccated), sweetened, shredded crudo se compra por separado
- dried (desiccated), toasted crudo se compra por separado
- dried (desiccated), sweetened, flaked en conserva, crudo se compra por separado
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 456 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,908 kj |
| Grasas | 28 g |
| Grasas saturadas | 26.4 g |
| Hidratos de carbono | 51.9 g |
| Azúcares | 36.8 g |
| Proteínas | 3.1 g |
| Sal | 0.7 g |
| Fibra | 9.90 g |
| Agua | 15.50 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1.40 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.20 g |
| Grasas trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Sodio | 285 mg |
| Calcio | 11 mg |
| Hierro | 1.51 mg |
| Magnesio | 51 mg |
| Fósforo | 100 mg |
| Potasio | 361 mg |
| Zinc | 0.71 mg |
| Cobre | 0.30 mg |
| Manganeso | 0.96 mg |
| Selenio | 16.10 ug |
| Vitamina A | 0 ug |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 ug |
| Vitamina E | 0 mg |
| Vitamina K | 0 ug |
| Tiamina (B1) | 0.02 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.02 mg |
| Niacina (B3) | 0.70 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.14 mg |
| Vitamina B6 | 0.03 mg |
| Folato (B9) | 3 ug |
| Vitamina B12 | 0 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 taza | 85.0 g |
|---|---|
| 1 onza | 28.4 g |
Densidad: 0.359 g por ml
Alérgenos
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Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
Todavía no se ha revisado la información de dietas de este ingrediente.
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), sweetened, flaked, packaged