Pulpa de coco
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
- crudo forma por defecto se compra por separado
- dried (desiccated), creamed crudo se compra por separado
- dried (desiccated), not sweetened crudo se compra por separado
- dried (desiccated), sweetened, flaked, packaged crudo se compra por separado
- dried (desiccated), sweetened, shredded crudo se compra por separado
- dried (desiccated), toasted crudo se compra por separado
- dried (desiccated), sweetened, flaked en conserva, crudo se compra por separado
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 354 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,481 kj |
| Grasas | 33.5 g |
| Grasas saturadas | 29.7 g |
| Hidratos de carbono | 15.2 g |
| Azúcares | 6.2 g |
| Proteínas | 3.3 g |
| Sal | 0.1 g |
| Fibra | 9 g |
| Agua | 47 g |
| Grasas monoinsaturadas | 1.40 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.40 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Sodio | 20 mg |
| Calcio | 14 mg |
| Hierro | 2.43 mg |
| Magnesio | 32 mg |
| Fósforo | 113 mg |
| Potasio | 356 mg |
| Zinc | 1.10 mg |
| Cobre | 0.44 mg |
| Manganeso | 1.50 mg |
| Selenio | 10.10 ug |
| Vitamina A | 0 ug |
| Vitamina C | 3.30 mg |
| Vitamina D | 0 ug |
| Vitamina E | 0.24 mg |
| Vitamina K | 0.20 ug |
| Tiamina (B1) | 0.07 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.02 mg |
| Niacina (B3) | 0.54 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.30 mg |
| Vitamina B6 | 0.05 mg |
| Folato (B9) | 26 ug |
| Vitamina B12 | 0 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 taza, desmenuzado | 80.0 g |
|---|---|
| 1 pieza, mediano | 397.0 g |
| 1 pieza | 45.0 g |
Densidad: 0.338 g por ml
Alérgenos
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Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
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De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Nuts, coconut meat, raw