Castañas
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
- chinese crudo forma por defecto se compra por separado
- european, dried, peeled crudo se compra por separado
- european, dried, unpeeled crudo se compra por separado
- european, peeled crudo se compra por separado
- european, unpeeled crudo se compra por separado
- japanese crudo se compra por separado
- chinese, and steamed hervido
- european, and steamed hervido
- japanese, and steamed hervido
- chinese asado
- european asado
- japanese asado
- chinese seco, crudo se compra por separado
- japanese seco, crudo se compra por separado
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 224 kcal |
|---|---|
| Energía | 937 kj |
| Grasas | 1.1 g |
| Grasas saturadas | 0.2 g |
| Hidratos de carbono | 49.1 g |
| Proteínas | 4.2 g |
| Sal | 0.0 g |
| Agua | 44 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0.60 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.30 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0.03 g |
| Sodio | 3 mg |
| Calcio | 18 mg |
| Hierro | 1.41 mg |
| Magnesio | 84 mg |
| Fósforo | 96 mg |
| Potasio | 447 mg |
| Zinc | 0.87 mg |
| Cobre | 0.36 mg |
| Manganeso | 1.60 mg |
| Vitamina A | 10 ug |
| Vitamina C | 36 mg |
| Vitamina D | 0 ug |
| Tiamina (B1) | 0.16 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.18 mg |
| Niacina (B3) | 0.80 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.56 mg |
| Vitamina B6 | 0.41 mg |
| Folato (B9) | 68 ug |
| Vitamina B12 | 0 ug |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 onza | 28.4 g |
|---|
Alérgenos
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Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
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De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Nuts, chestnuts, chinese, raw