Bulgur
Todavía sin traducir: se muestra el nombre en inglés.
Sin revisar Importado de los datos de origen y todavía sin revisar por una persona.
Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 342 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,431 kj |
| Grasas | 1.3 g |
| Grasas saturadas | 0.2 g |
| Hidratos de carbono | 75.9 g |
| Azúcares | 0.4 g |
| Proteínas | 12.3 g |
| Sal | 0.0 g |
| Fibra | 12.50 g |
| Agua | 9 g |
| Grasas monoinsaturadas | 0.20 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.50 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0.02 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Sodio | 17 mg |
| Calcio | 35 mg |
| Hierro | 2.46 mg |
| Magnesio | 164 mg |
| Fósforo | 300 mg |
| Potasio | 410 mg |
| Zinc | 1.93 mg |
| Cobre | 0.34 mg |
| Manganeso | 3.05 mg |
| Selenio | 2.30 ug |
| Vitamina A | 0 ug |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 ug |
| Vitamina E | 0.06 mg |
| Vitamina K | 1.90 ug |
| Tiamina (B1) | 0.23 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.12 mg |
| Niacina (B3) | 5.11 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.05 mg |
| Vitamina B6 | 0.34 mg |
| Folato (B9) | 27 ug |
| Vitamina B12 | 0 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 taza | 140.0 g |
|---|
Densidad: 0.592 g por ml
Alérgenos
Deducido de lo que es el ingrediente, no revisado por una persona.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Bulgur, dry