Brokkoli
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
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- gekocht
Nährwerte je 100 g
| Energie | 35 kcal |
|---|---|
| Energie | 146 kj |
| Fett | 0.4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 7.2 g |
| Zucker | 1.4 g |
| Eiweiß | 2.4 g |
| Salz | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 3.30 g |
| Wasser | 89.30 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.20 g |
| Transfettsäuren | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0.12 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Natrium | 41 mg |
| Calcium | 40 mg |
| Eisen | 0.67 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Phosphor | 67 mg |
| Kalium | 293 mg |
| Zink | 0.45 mg |
| Kupfer | 0.06 mg |
| Mangan | 0.19 mg |
| Selen | 1.60 ug |
| Vitamin A | 77 ug |
| Vitamin C | 64.90 mg |
| Vitamin D | 0 ug |
| Vitamin E | 1.45 mg |
| Vitamin K | 141.10 ug |
| Thiamin (B1) | 0.06 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.12 mg |
| Niacin (B3) | 0.55 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.62 mg |
| Vitamin B6 | 0.20 mg |
| Folat (B9) | 108 ug |
| Vitamin B12 | 0 ug |
| Koffein | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 0.5 Tasse, gehackt | 78.0 g |
|---|---|
| 1 Stange, groß | 280.0 g |
| 1 Stange, mittelgroß | 180.0 g |
| 1 Stange, klein | 140.0 g |
| 1 Stück | 37.0 g |
Dichte: 0.659 g pro ml
Allergene
Für diese Zutat ist keines der 14 EU-Allergene deklariert.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Broccoli, cooked, boiled, drained, without salt