Brokkoli
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- roh einzeln erhältlich
- gekocht
Nährwerte je 100 g
| Energie | 34 kcal |
|---|---|
| Energie | 141 kj |
| Fett | 0.4 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 6.6 g |
| Zucker | 1.7 g |
| Eiweiß | 2.8 g |
| Salz | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 2.60 g |
| Wasser | 89.30 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.10 g |
| Transfettsäuren | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Omega-3 ALA | 0.06 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Natrium | 33 mg |
| Calcium | 47 mg |
| Eisen | 0.73 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Phosphor | 66 mg |
| Kalium | 316 mg |
| Zink | 0.41 mg |
| Kupfer | 0.05 mg |
| Mangan | 0.21 mg |
| Selen | 2.50 ug |
| Vitamin A | 31 ug |
| Vitamin C | 89.20 mg |
| Vitamin D | 0 ug |
| Vitamin E | 0.78 mg |
| Vitamin K | 101.60 ug |
| Thiamin (B1) | 0.07 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.12 mg |
| Niacin (B3) | 0.64 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.57 mg |
| Vitamin B6 | 0.18 mg |
| Folat (B9) | 63 ug |
| Vitamin B12 | 0 ug |
| Koffein | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 1 Tasse, gehackt | 91.0 g |
|---|---|
| 1 Bund | 608.0 g |
| 1 Stück | 31.0 g |
| 1 Stange | 151.0 g |
| 0.5 Tasse, gehackt | 44.0 g |
| 1 Stück | 148.0 g |
Dichte: 0.378 g pro ml
Allergene
Für diese Zutat ist keines der 14 EU-Allergene deklariert.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Broccoli, raw