Queso brie
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 334 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,396 kj |
| Grasas | 27.7 g |
| Grasas saturadas | 17.4 g |
| Hidratos de carbono | 0.5 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Proteínas | 20.8 g |
| Sal | 1.6 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 48.40 g |
| Grasas monoinsaturadas | 8 g |
| Grasas poliinsaturadas | 0.80 g |
| Colesterol | 100 mg |
| Omega-3 ALA | 0.31 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Sodio | 629 mg |
| Calcio | 184 mg |
| Hierro | 0.50 mg |
| Magnesio | 20 mg |
| Fósforo | 188 mg |
| Potasio | 152 mg |
| Zinc | 2.38 mg |
| Cobre | 0.02 mg |
| Manganeso | 0.03 mg |
| Selenio | 14.50 ug |
| Yodo | 18.90 ug |
| Vitamina A | 174 ug |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0.50 ug |
| Vitamina E | 0.24 mg |
| Vitamina K | 2.30 ug |
| Tiamina (B1) | 0.07 mg |
| Riboflavina (B2) | 0.52 mg |
| Niacina (B3) | 0.38 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.69 mg |
| Vitamina B6 | 0.24 mg |
| Folato (B9) | 65 ug |
| Vitamina B12 | 1.65 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 onza | 28.4 g |
|---|---|
| 1 taza, en rodajas | 144.0 g |
| 1 taza, derretido | 240.0 g |
| 1 pieza | 17.0 g |
| 1 paquete | 128.0 g |
Densidad: 0.812 g por ml
Alérgenos
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Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
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De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Cheese, brie