Braunschweiger (a liver sausage)
Todavía sin traducir: se muestra el nombre en inglés.
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Formas y preparaciones
El mismo ingrediente, medido tal como se compra y se cocina.
Valores nutricionales por 100 g
| Energía | 327 kcal |
|---|---|
| Energía | 1,368 kj |
| Grasas | 28.5 g |
| Grasas saturadas | 9.3 g |
| Hidratos de carbono | 3.1 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 14.5 g |
| Sal | 2.4 g |
| Fibra | 0 g |
| Agua | 50.60 g |
| Grasas monoinsaturadas | 12.70 g |
| Grasas poliinsaturadas | 3.20 g |
| Colesterol | 180 mg |
| Omega-3 ALA | 0.34 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Sodio | 977 mg |
| Calcio | 9 mg |
| Hierro | 11.20 mg |
| Magnesio | 11 mg |
| Fósforo | 168 mg |
| Potasio | 199 mg |
| Zinc | 2.81 mg |
| Cobre | 0.24 mg |
| Manganeso | 0.16 mg |
| Selenio | 58 ug |
| Vitamina A | 4,220 ug |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 1.20 ug |
| Vitamina E | 0.35 mg |
| Vitamina K | 1.60 ug |
| Tiamina (B1) | 0.25 mg |
| Riboflavina (B2) | 1.53 mg |
| Niacina (B3) | 8.37 mg |
| Ácido pantoténico (B5) | 3.38 mg |
| Vitamina B6 | 0.33 mg |
| Folato (B9) | 44 ug |
| Vitamina B12 | 20.09 ug |
| Cafeína | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porciones
Lo que pesa una medida casera.
| 1 onza | 28.4 g |
|---|---|
| 1 rodaja | 18.0 g |
Alérgenos
Todavía no se ha revisado la información de alérgenos de este ingrediente.
Esto indica lo que está declarado. No afirma que algo sea seguro para comer: comprueba siempre la etiqueta de lo que compres.
Dietas
De dónde procede
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Descripción original: Braunschweiger (a liver sausage), pork