Rinderfilet
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- New Zealand, imported, lean and fat roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- steak, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice roh einzeln erhältlich
- steak, lean only, trimmed to 1/8" fat, select roh einzeln erhältlich
- steak, lean only, trimmed to 1/8" fat, choice roh einzeln erhältlich
- steak, lean only, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- steak, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select roh einzeln erhältlich
- steak, lean and fat, trimmed to 1/8" fat roh einzeln erhältlich
- lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime roh einzeln erhältlich
- New Zealand, imported, lean only roh einzeln erhältlich
- New Zealand, imported, lean and fat, fast gebraten
- New Zealand, imported, lean only, fast gebraten
- roast, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select geröstet
- roast, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime geröstet
- roast, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice geröstet
- roast, lean and fat, trimmed to 1/8" fat geröstet
- steak, lean and fat, trimmed to 1/8" fat gegrillt
- steak, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice gegrillt
- steak, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime gegrillt
- steak, lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select gegrillt
- steak, lean only, trimmed to 1/8" fat gegrillt
- steak, lean only, trimmed to 1/8" fat, choice gegrillt
- steak, lean only, trimmed to 1/8" fat, select gegrillt
Nährwerte je 100 g
| Energie | 308 kcal |
|---|---|
| Energie | 1,289 kj |
| Fett | 22.2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 8.9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 25.3 g |
| Salz | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Wasser | 51.80 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.20 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.90 g |
| Cholesterin | 86 mg |
| Omega-3 ALA | 0.20 g |
| Natrium | 59 mg |
| Calcium | 8 mg |
| Eisen | 3.15 mg |
| Magnesium | 26 mg |
| Phosphor | 210 mg |
| Kalium | 368 mg |
| Zink | 4.88 mg |
| Kupfer | 0.16 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Selen | 24.40 ug |
| Vitamin A | 0 ug |
| Vitamin C | 0 mg |
| Thiamin (B1) | 0.11 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.26 mg |
| Niacin (B3) | 3.52 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.34 mg |
| Vitamin B6 | 0.39 mg |
| Folat (B9) | 6 ug |
| Vitamin B12 | 2.41 ug |
| Koffein | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 3 Unze | 85.0 g |
|---|---|
| 1 Steak, roh | 106.0 g |
Allergene
Für diese Zutat ist keines der 14 EU-Allergene deklariert.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Beef, tenderloin, steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, prime, cooked, broiled