Beef, shoulder pot roast
Noch nicht übersetzt — der englische Name wird angezeigt.
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- boneless, lean and fat, trimmed to 0" fat gekocht standardmäßig gemeint
- boneless, lean and fat, trimmed to 0" fat, choice gekocht
- boneless, lean and fat, trimmed to 0" fat, select gekocht
- boneless, lean only, trimmed to 0" fat gekocht
- boneless, lean only, trimmed to 0" fat, choice gekocht
- boneless, lean only, trimmed to 0" fat, select gekocht
Nährwerte je 100 g
| Energie | 200 kcal |
|---|---|
| Energie | 837 kj |
| Fett | 8.3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 31.3 g |
| Salz | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Wasser | 60.10 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.80 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.50 g |
| Transfettsäuren | 0.31 g |
| Cholesterin | 97 mg |
| Omega-3 ALA | 0.01 g |
| Omega-3 EPA | 0.01 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Natrium | 60 mg |
| Calcium | 13 mg |
| Eisen | 3.76 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Phosphor | 234 mg |
| Kalium | 358 mg |
| Zink | 9.39 mg |
| Kupfer | 0.14 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Selen | 38.60 ug |
| Vitamin A | 1 ug |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0.10 ug |
| Vitamin E | 0.13 mg |
| Vitamin K | 1.60 ug |
| Thiamin (B1) | 0.08 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.28 mg |
| Niacin (B3) | 4.92 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.83 mg |
| Vitamin B6 | 0.51 mg |
| Folat (B9) | 8 ug |
| Vitamin B12 | 3.38 ug |
| Koffein | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 3 Unze | 85.0 g |
|---|---|
| 1 Braten | 793.0 g |
Allergene
Für diese Zutat wurden noch keine Allergenangaben geprüft.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Für diese Zutat wurden noch keine Angaben zu Ernährungsformen geprüft.
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Beef, shoulder pot roast, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, choice, cooked, braised