Rindfleisch, Flanke
Noch nicht geprüft Aus den Quelldaten importiert und noch nicht von einem Menschen geprüft.
Formen und Zubereitungen
Dieselbe Zutat, gemessen so, wie man sie kauft und zubereitet.
- steak, boneless, choice roh standardmäßig gemeint einzeln erhältlich
- steak, lean and fat, trimmed to 0" fat roh einzeln erhältlich
- New Zealand, imported, lean only roh einzeln erhältlich
- New Zealand, imported, lean and fat roh einzeln erhältlich
- steak, lean only, trimmed to 0" fat, select roh einzeln erhältlich
- steak, lean only, trimmed to 0" fat, choice roh einzeln erhältlich
- steak, lean only, trimmed to 0" fat roh einzeln erhältlich
- steak, lean and fat, trimmed to 0" fat, select roh einzeln erhältlich
- steak, lean and fat, trimmed to 0" fat, choice roh einzeln erhältlich
- steak, lean only, trimmed to 0" fat, choice gekocht
- New Zealand, imported, lean and fat gekocht
- New Zealand, imported, lean only gekocht
- steak, lean and fat, trimmed to 0" fat, choice gekocht
- steak, lean only, trimmed to 0" fat gegrillt
- steak, lean only, trimmed to 0" fat, choice gegrillt
- steak, lean and fat, trimmed to 0" fat, select gegrillt
- steak, lean only, trimmed to 0" fat, select gegrillt
- steak, lean and fat, trimmed to 0" fat, choice gegrillt
- steak, lean and fat, trimmed to 0" fat gegrillt
Nährwerte je 100 g
| Energie | 202 kcal |
|---|---|
| Energie | 843 kj |
| Fett | 9.3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 27.6 g |
| Salz | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Wasser | 63.30 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.80 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.40 g |
| Cholesterin | 81 mg |
| Omega-3 ALA | 0.10 g |
| Omega-3 EPA | 0 g |
| Omega-3 DHA | 0 g |
| Natrium | 53 mg |
| Calcium | 18 mg |
| Eisen | 1.80 mg |
| Magnesium | 22 mg |
| Phosphor | 201 mg |
| Kalium | 326 mg |
| Zink | 4.79 mg |
| Kupfer | 0.09 mg |
| Mangan | 0.01 mg |
| Selen | 28.90 ug |
| Vitamin A | 0 ug |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin E | 0.39 mg |
| Vitamin K | 1.40 ug |
| Thiamin (B1) | 0.07 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.12 mg |
| Niacin (B3) | 7.47 mg |
| Pantothensäure (B5) | 0.54 mg |
| Vitamin B6 | 0.55 mg |
| Folat (B9) | 9 ug |
| Vitamin B12 | 1.82 ug |
| Koffein | 0 mg |
| Alkohol | 0 g |
Portionen
Was ein Haushaltsmaß davon wiegt.
| 3 Unze | 85.0 g |
|---|---|
| 1 Steak, roh | 387.0 g |
Allergene
Für diese Zutat wurden noch keine Allergenangaben geprüft.
Aus der Art der Zutat abgeleitet, nicht von einem Menschen geprüft.
Hier steht, was deklariert ist. Das ist keine Aussage darüber, ob etwas sicher zu essen ist — prüfen Sie immer das Etikett der Ware, die Sie tatsächlich kaufen.
Ernährungsformen
Für diese Zutat wurden noch keine Angaben zu Ernährungsformen geprüft.
Woher das stammt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Ursprüngliche Beschreibung: Beef, flank, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, choice, cooked, broiled