Schouderbiefstuk
Nog niet nagekeken Geïmporteerd uit de brongegevens en nog niet door een mens nagekeken.
Vormen en bereidingen
Hetzelfde ingrediënt, gemeten zoals je het koopt en bereidt.
- boneless, lean and fat, trimmed to 0" fat rauw standaard bedoeld apart te koop
- boneless, lean and fat, trimmed to 0" fat, choice rauw apart te koop
- boneless, lean and fat, trimmed to 0" fat, select rauw apart te koop
- boneless, lean only, trimmed to 0" fat rauw apart te koop
- boneless, lean only, trimmed to 0" fat, choice rauw apart te koop
- boneless, lean only, trimmed to 0" fat, select rauw apart te koop
- boneless, lean and fat, trimmed to 0" fat gegrild
- boneless, lean and fat, trimmed to 0" fat, choice gegrild
- boneless, lean and fat, trimmed to 0" fat, select gegrild
- boneless, lean only, trimmed to 0" fat gegrild
- boneless, lean only, trimmed to 0" fat, choice gegrild
- boneless, lean only, trimmed to 0" fat, select gegrild
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 277 kcal |
|---|---|
| Energie | 1,157 kj |
| Vet | 19.6 g |
| Verzadigd vet | 8.7 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Suikers | 0 g |
| Eiwitten | 25 g |
| Zout | 0.2 g |
| Vezels | 0 g |
| Water | 55.20 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 9.50 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0.80 g |
| Transvet | 1.29 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Omega 3 ALA | 0.04 g |
| Omega 3 EPA | 0 g |
| Omega 3 DHA | 0 g |
| Natrium | 71 mg |
| Calcium | 16 mg |
| IJzer | 2.45 mg |
| Magnesium | 22 mg |
| Fosfor | 193 mg |
| Kalium | 325 mg |
| Zink | 8.68 mg |
| Koper | 0.08 mg |
| Mangaan | 0.01 mg |
| Selenium | 27.50 ug |
| Vitamine A | 7 ug |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine D | 0.10 ug |
| Vitamine E | 0.10 mg |
| Vitamine K | 1.60 ug |
| Thiamine (B1) | 0.07 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.19 mg |
| Niacine (B3) | 4.66 mg |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.75 mg |
| Vitamine B6 | 0.37 mg |
| Foliumzuur (B9) | 6 ug |
| Vitamine B12 | 3.03 ug |
| Cafeïne | 0 mg |
| Alcohol | 0 g |
Porties
Wat een huishoudelijke maat hiervan weegt.
| 3 ounce | 85.0 g |
|---|---|
| 1 lap | 308.0 g |
Allergenen
Voor dit ingrediënt is nog geen allergeneninformatie nagekeken.
Afgeleid uit wat dit ingrediënt is, niet door een mens nagekeken.
Dit vermeldt wat is aangegeven. Het is geen uitspraak dat iets veilig is om te eten — controleer altijd het etiket van wat je echt koopt.
Diëten
Voor dit ingrediënt is nog geen dieetinformatie nagekeken.
Waar dit vandaan komt
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (2018). fdc.nal.usda.gov
Oorspronkelijke omschrijving: Beef, chuck eye steak, boneless, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, grilled